紫花苜蓿（学名：Medicago sativa. ）豆科、苜蓿属多年生草本， 根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。世界各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。

生长环境：

紫花苜蓿富含膳食纤维、食用蛋白、多种维生素（包括维生素B、 维生素C、 维生素E等）、多种有益的矿物质以及皂苷、黄酮类、类胡萝卜素、酚醛酸等生物活性成分。

栽培技术

紫花苜蓿田间管理

1. 灌溉

苜蓿是需水较多的植物，水是保证高产、稳产的关键因素之一。苜蓿喜水，但不耐涝，特别是生长中忌积水，连续淹水3～5天以上将引起根部腐烂而大量死亡，种植苜蓿的地块一般地下水位不应高于1米，所以种植苜蓿的土地必须排水通畅，土地平坦。当年播种苜蓿次水一般在出苗后生长5～8片叶时浇水，以后浇水可因情况而定。叶片呈绿色时表示水分正常，叶片颜色变深时表示缺水，应及时灌溉，一般不少于3~4次水。以后每年的灌水次数即返青水、每次刈割后少灌2次水，入冬前灌1次越冬水，一年不少于4次水，收割二茬时则不应少于6次水，以此类推。

2. 施肥

因苜蓿根部有根瘤，具固氮能力，除播种当年由于苗期根瘤菌未形成前施少量氮肥(3～5千克/667平方米)，以及在每年返青和刈割后及部分弱苗追施尿素5-6千克/667平方米外，其余时间可以不施氮肥，但应注意磷、钾肥的施用。

2. 杂草防治

单播苜蓿田中对于野燕麦、狗尾巴等单子叶杂草较多的地块，用单子叶除草剂防除；对于双子叶杂草，因为苜蓿本身属双子叶植物，一般用人工防除。特别要注意小麦套播苜蓿时，不能用化学除草，应采用人工防除。苜蓿生长易受到恶性杂草菟丝子的严重危害，常造成苜蓿植株成片死亡，损失严重。菟丝子是生命力很强的寄生陛杂草，生产上很难根除它。对菟丝子一经发现应及时人工割除并放置空地晾晒防治。

4. 病虫害防治

温泉县气候较冷，无霜期短，苜蓿不易发生病虫害，一般不需要防治。苜蓿常见的虫害主要有蚜虫、盲椿象、潜叶蝇等，可用40%乐果乳剂加水1000倍喷雾或采用氰戊菊酯等进行防治。苜蓿常见病害有白粉病、霜霉病、锈病、褐斑病等，可用多菌灵、甲基托布津等防治。